Bruzia Cucina

Passione per la cucina

La nostra cucina offre tutti i giorni piatti freschi con tutto il gusto della stagionalità. La nostra cucina è aperta a pranzo con il servizio di self-service e la sera con la pizzera. Inoltre è presente una braceria a vista e il servizio di rosticceria disponibile durante l’intera giornata.

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Qualità

Attenta lavorazione

Nella nostra cucina gli ingredienti vengono scelti in base alla stagionalità dei prodotti. Il nostro menù è composto da piatti freschi e genuini. Varia ogni giorno per soddisfare i gusti e le esigenze di tutti.

Passione

Amore per il gusto

Non rinunciamo mai alla qualità e alla freschezza, e neanche al sapore e al gusto. Nella nostra cucina i nostri chef elaborano nuove ricette e sperimentano accostamenti singolari dal gusto unico.

Esperienza

Mani sapienti

L’esperienza e la professionalità del nostro staff garantiscono un servizio di qualità. I nostri chef, specialisti del settore, sono in continuo aggiornamento, per offrire il meglio che si possa avere.

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Self Service

Il nostro servizio di self-service è aperto tutti i giorni all’ora di pranzo. È possibile trovare un menù assortito. Il menù viene preparato fresco ogni giorno, pronto a soddisfare qualsiasi palato e qualsiasi esigenza.

Nel nostro Risto Cafè si trova inoltre una Braceria a vista, con una vetrina contenente diversi tagli di carne. Sapori e profumi della griglia da gustare sia a pranzo che a cena. Dalla tagliata di manzo al tomahawk irlandese, dalla t-bone galizia alla costa di bovino. Tutto il buono della griglia.

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Aperitivi e Lounge bar

Il nostro laboratorio offre un servizio completo, dal dolce passiamo al salato. Il nostro aperitivo è formato da prodotti freschi preparati al momento. Nulla di quello che viene servito è surgelato, tutto viene preparato dai nostri cuochi.

Dalle verdure grigliate ai salumi, dai fritti ai rustici. Il nostro aperitivo è ricco, completo e gustoso. È possibile gustare il nostro aperitivo presso il nostro Risto Cafè sia a pranzo che a cena.

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Aperitivi

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Pizzerie e rosticceria

La nostra pizzeria e il servizio di rosticceria sono disponibili tutto il giorno. La pizza può essere ordinata al momento oppure è possibile scegliere tra i tanti gusti che vengono sfornati durante il giorno. Tutte le pizze vengono farcite con prodotti freschi e di stagione.

Anche la rosticceria si contraddistingue per la sua freschezza. Tutti i rustici vengono preparati ogni giorno dai nostri cuochi, ed è possibile ordinarla da asporto o gustarla nel nostro Risto Cafè.

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Alcuni dei nostri lavori

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Pasticceria, lievitati, cake design, tavola calda, self-service e pizzeria, in un ambiente piacevole e confortevole. Situato a Lamezia Terme (CZ), Bruzia ospita eventi e mette a disposizione catering. Aperto dalle 5:00 di mattina alle 22:00 di sera.

Telefono
(+39)0968 46 19 72

Email
info@bruzia.it

Orari
Tutti i giorni
dalle 5:00 alle 22:00

Indirizzo
Contrada Carra, 88046 Lamezia Terme (CZ)

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