Bruzia Dolce

Passione per la pasticceria

La pasticceria di Bruzia è caratterizzata da un’accurata selezione di eccellenti materie prime utilizzate in ogni fase della lavorazione, dall’impasto alle farciture, dai dolci ai panettoni, fino alle decorazioni e al cake design.

Qualità

Attenta lavorazione

Nel nostro laboratorio tutto si muove seguendo un’importante parola d’ordine: qualità. La scelta degli ingredienti è fondamentale per garantire ai nostri dolci un aspetto fresco e gustoso.

Passione

Amore per il gusto

Nella nostra pasticceria troverai una vasta gamma di prodotti dolciari, dalla classica pasticceria ai panettoni, dal gelato artigianale fino all’innovativo cake design. Tutto preparato con un ingrediente magico: la passione.

Esperienza

Mani sapienti

Il nostro laboratorio è formato da professionisti di prima scelta. Con anni di esperienza alle spalle, i nostri pasticcieri nutrono una forte passione e riescono a trasformare ingredienti di qualità in deliziosi capolavori.

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Pasticceria

I dolci classici della tradizione incontrano nuove dolcezze dall’aspetto fresco e moderno. Creati nel nostro laboratorio in maniera artigianale, i nostri dolci sono stupendi da guardare e buonissimi da gustare.

Il diamante di punta della nostra pasticceria è il panettone. L’ingrediente speciale è il lievito madre, preparato appositamente per tutti i nostri lievitati da maestri pasticcieri. La lenta lievitazione dona vita a soffici meraviglie, ad alta digeribilità. Il gusto deciso ed elegante è dato dall’utilizzo di materie prime di qualità.

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Gelateria

Il nostro gelato artigianale è prodotto soltanto nella stagione estiva, con i metodi della tradizione italiana. Prodotto fresco ogni giorno con ingredienti di stagione, esclusivamente da materie prime senza derivati industriali.

La scelta degli ingredienti, la ricerca delle materie prime, la creazione di gusti nuovi, sono la nostra passione. Riproporre i gusti tradizionali insieme a nuove proposte è la nostra priorità. Il nostro gelato artigianale è buono, squisito e di qualità.

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Cake Design

Nel nostro laboratorio le mani esperte dei cake designer realizzano dolci dal design unico e ricercato. Le nostre torte sono una dolce fusione tra il gusto della pasticceria classica e il cake design in tutte le sue forme e tecniche.

Per matrimoni, compleanni, lauree ed eventi speciali. I nostri capolavori di pan di Spagna, zucchero e crema daranno colore e sapore alle tue feste.

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Alcuni dei nostri lavori

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Pasticceria, lievitati, cake design, tavola calda, self-service e pizzeria, in un ambiente piacevole e confortevole. Situato a Lamezia Terme (CZ), Bruzia ospita eventi e mette a disposizione catering. Aperto dalle 5:00 di mattina alle 22:00 di sera.

Telefono
(+39)0968 46 19 72

Email
info@bruzia.it

Orari
Tutti i giorni
dalle 5:00 alle 22:00

Indirizzo
Contrada Carra, 88046 Lamezia Terme (CZ)

Design: cfweb