Panettone artigianale ai frutti rossi e cioccolato bianco
Panettone artigianale ai frutti rossi e cioccolato bianco
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€33,00
Un soffice impasto, con materie prime selezionate ed il nostro lievito madre naturale con 36 ore di lievitazione, arricchito da una glassa al cioccolato bianco ed impreziosito con la copertura di perle di cioccolato, si sposa perfettamente con tutte le tavole imbandite del periodo natalizio. Il finisssimo cioccolato bianco selezionato appositamente dai nostri Maestri pasticcieri e le proprietà antiossidanti dei frutti rossi nonchè il contrasto tra dolce e acidulo rendono questo dolce natalizio stuzzicante e mai scontato. Vero must da scoprire è l’interno del panettone grazie alla farcitura con una deliziosa marmellata di frutti rossi naturale. Panettone artigianale ai frutti rossi e cioccolato bianco Peso: 1000 gr ℮
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Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturaleFarina di grano tenero tipo “00” burro zucchero semolato tuorlo d’uovo fresche pastorizzate acqua lievito naturale miele sale bacche di vaniglia pasta d’arancio candito (arancia, zucchero, sciroppo di glucosio)Farcia: specialità a base di fragole e burro di cacao (zucchero, burro ci cacao 37,9%, polvere di fragola 14,2% emulsionante: lecitina di girasole. Latte specialità a base di burro di cacao e di lampone: zucchero, burro di cacao 35,9%, lampone in polvere 11,5%, eulsionante: lecitina di girasole. LatteCopertura: cioccolato bianco (zucchero, grassi vegetali, frazionale completamente idrogenato (palmisti) siero di latte in polvere, latte intero in polvere, emulsionante (e-492, e-322, e-472c) aroma. Perle croccanti ricoperte di burro di cacao e lampone (zucchero, burro di cacao 31,7%, biscotti ai cereali 11,3% (farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante: e500ii, sale, burro di cacao 0,1%, aroma naturale) lampone in polvere 10,1%, malto destrina, emulsionante: lecitina di girasole, agente di rivestimento: gommalacca. Latte.Può contenere: soia e frutta a guscioContiene: glutine, uova e latteProdotto soggetto a calo peso
Peso: 1000 gr ℮
Valori nutrizionali su 100 g di prodotto
Valore energetico
1715,08 kJ / 409,9 kcal
Grassi (di cui saturi)
26,18 g (15,27 g)
Carboidrati (di zuccheri)
40,42 g / 14,24 g
Fibre
0,873 g
Proteine
6,32 g
Sale
0,069 g
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Pasticceria, lievitati, cake design, tavola calda, self-service e pizzeria, in un ambiente piacevole e confortevole. Situato a Lamezia Terme (CZ), Bruzia ospita eventi e mette a disposizione catering. Aperto dalle 5:00 di mattina alle 22:00 di sera.
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